味にこだわる

味にこだわる

どこよりも美味しいと思うギョウザ!

数年前、知人から冷凍で送られてきた「ギョウザ」が美味しすぎてハマっています♪

今は、無理聞いて頂き冷凍で送ってもらっています(笑)それぐらい美味しいです💛

野菜が多いギョウザ。何個でも食べてしまうほど美味しい!

ギョウザで有名な浜松(静岡県)にある「鈴弥 豚珍館」(ホームページは無いです)

焼き方が下手で見た目も悪いですが凄く美味しいです!病みつきになります!

たれ付きで焼き方も書いてあります。

一品足りない時、冷凍庫から出してそのまま焼いています。ホントに美味しいです‼

人気があるとは知らなかった手羽先ギョウザ

高島屋で見つけた手羽先ギョウザ(点心)

骨を取っているから手羽先の中にギョウザの具が入っているため食べやすい!

冷凍も色々なお店がネットで売っているようで・・・。知らなかった~

2年ぐらい前から人気の様ですね。美味しいものは皆よく知っている~

手前がタレ・奥が塩です。美味しいのに美味しく取れないのが残念”(-“”-)”

一口サイズのお寿司

夕食用にちょっと贅沢したくておにくのおすし「子てまり」1100円込を購入。

松阪牛A4等級以上にこだわりローストビーフ

シャリの味も酢が効きすぎず食べやすい味でした♪すぐ完食~(笑)

天然酵母パン

手間暇かけて丁寧に焼き上げた酵母パン

その天然酵母に特化したパン屋さん「聖庵 (ひじりあん)」

素材の風味と旨味が際立つ美味しさ💛

この日は、50時間以上じっくりと時間をかけた食パンとレーズン入りパンを購入しました。

少し固めだけど一般に売られているパンとは違う違う💛

ゆっくり味わえるパンですね。

<豆知識>

ゆで卵の殻をむくとき上手く剥けないことないですか?

熱湯の中にゆっくり入れ12分。綺麗にむけました。黄身もちょうどいい感じ♪

入れる時はやけどしない様、お玉を使うといいですよ。