キッチン便利グッズは、料理や調理作業を効率的に行うための道具やアイテム。これらのグッズは、料理の手間や時間を節約し、より楽しく、スムーズに料理出来るグッズです。そのキッチン便利グッズの魅力を紹介します。
①エビの皮むき器
エビの皮を簡単に剥くための専用の器具。エビの背中にある殻を簡単に剥くための専用のツールです。厚い304ステンレス鋼材料で作られ、錆びにくく、経年劣化しにくく、耐久性があります。
使い方は、最初にエビの頭を外し、皮むき器のハンドルの先端は閉じたままエビの殻とエビの肉の間にゆっくりゆっくり挿入。ハンドルを握るとエビと殻がパカッと簡単に分離します。軽量でコンパクト、使いやすく、お手入れが簡単で、保管も簡単で、キッチンのスペースを取りません。最初は手で殻を外している方が早いと思いましたが、だんだん慣れてくると意外と早い！背ワタもほとんど取れています。
時短にもなり手のかゆみも軽減しました。私のとってかなりのお気に入りグッズです。
頭の方からでもOKです。本体の鋭い先端を頭を外したところから殻と身の間に沿ってエビの尾までゆっくりと挿入します。尾まで届いたらハンドルを握ると綺麗に殻がとれます。
②ルクエ (Lekue) 電子レンジ オムレツ メーカー
「ただ今品切れ中」です。
使ってみたくて注文したのですが10日後自動的にキャンセル。少し待ってから再度注文します。今回は紹介のみです。
スペインのブランドLékué製品は、革新的な製品を提供しています。プラチナシリコンを使用している為、人間が摂取する可能性があるとされている「ビスフェノールA」が含まれない、食品との接触に対して安全で最適な材質です。プラチナシリコンは、その安全性の高さから、多くの医療用器具や乳幼児用の製品（哺乳瓶の吸引部など）に使用されています。また、蓋と一体型のシンプルな構造なので、お手入れがとても簡単。食器洗い機でも洗えるのでとても便利です。と書いてあります。
＜使い方＞
溶き卵と具材を入れて電子レンジでチンするだけ！誰でも簡単にオムレツが作れます。まずがボールに卵とお好みの具材（ハム・ベーコン・チーズ・野菜など）を「オムレツメーカー」に入れ、蓋を閉じて電子レンジでチンするだけで美味しいオムレツが作れます。
③高木金属 デュアルプラス オーブントースター コンビプレート FW-CP
フッ素Ｗコート でこびりつきにくい。またアルミ製だから、水洗いしてもサビにくい。
慌ただしい朝の時間もこの プレート があれば朝食の調理に。仕事から帰ってきて時間がない夕食にも便利。食材をプレートにのせて、オーブントースターに入れるだけの簡単調理。
２つのおかずがこれ１枚で作れます。
１つは目玉焼きがきれいに丸く焼けます。黄身が真ん中になるように、黄身ポケット付き。
もう１つは、ウインナーや唐揚げの温め直しに便利な凸凹付きて、余分な油が溝に落ちてヘルシー調理ができます。
そのまま食卓へ出せるので、熱々を食べられて、後片づけもらくらく
コンロを別の料理で使っていて空いてない時はとても便利！
④ガーリックプレス
このガーリックプレスはプレミアムアルミニウム合金製で、シンプルな構造、頑丈で耐久性があります。
ガーリックプレスは、ニンニクを簡単に調理するためのキッチンツールです。
この道具を使うことで、ニンニクの頭を切ってガーリックプレスに入れ、ハンドルを押すと、ミンサーにんにくとスライサーが入ります。
このニンニクミンチは2つの穴に設計されており、ニンニクをスライスに切ることができます。もう1つはニンニクを潰すことができます。
フライパンや調理中のボウルなどに直接入れられるので、安全で手早く簡単に手間を省けます。ただ最初は少し力がいります。
詰まったものを押し出すクリーナーツールが付属します。食器洗い機使用可。ただ、ニンニクが編み目につまってしまい毎回ブラシで掃除しないとスポンジで洗っただけだと取れないです。
ニンニク料理をたくさんする家庭ならメリットの方が大きいと思います。普段料理されている方は自分で切っている方が早いかな？料理になれていない方やまな板の臭いが気になる方にはオススメです。
⑤K&A みじん切り器
カットした野菜を入れてぶんぶん引っ張るだけでみじん切りが完成します。手動式のみじん切り器です。
わずか数秒でみじん切りが完成、食材を入れて取っ手を引っ張るだけの簡単な手動式のチョッパーです。 電気を使わないのでエコ。時短調理ができます。
たまねぎ、キャベツ、にんじん、ごぼう、ピーマン、にんにく等のみじん切りに。
今回は入れすぎました。半分以下で引っ張ってください。
＜豆知識＞
シンクの掃除が面倒な方・毎日お手入れができない場合は、
丸めたアルミホイルを2～3個、排水口のゴミ受けに入れてみては？アルミの金属イオンに抗菌効果があり、ヌメり防止に効果的といわれています。アルミホイルを適当な長さで切り、それを丸めるだけです。丸める力加減は気にしなくて大丈夫です。いびつな丸になっても問題ありません。アルミホイルを排水パイプに落とさないように注意してください。
流されない大きさにアルミホイルを丸めるだけ。金額も手間もほとんどかからないので試してみる価値ありです。
