こだわり

カニ通販売上日本一!?知名度抜群【かに本舗】

ズワイガニの足と爪

「カニ」が美味しい季節が近づいてきました!鍋・天ぷら・焼きガニと楽しみ方は色々♪

「かに本舗」は、日本で非常に人気のあるカニ通販サイトで、特にその品質とサービスに関して高い評価を受けているようです。

他のカニ通販サイトと比較しても、品質やサービスの面で高い評価を得ています。

特に、カニの新鮮さやサイズに関しては、他社よりも優れていると思います。

かに本舗の口コミと評判

  • 高評価の理由: 多くのユーザーが「かに本舗」のカニの品質に満足しており、特に身がぎっしり詰まっている点が好評です。
  • 味の満足度: ゆでズワイガニの口コミでは、塩味が控えめで食べやすいと評価されています。
  • サイズと新鮮さ: カニのサイズが大きく、新鮮であることが多くの口コミで言及されています。
  • 選択肢の豊富さ: さまざまな種類のカニが選べるため、ユーザーは自分の好みに合わせて購入できる点が魅力です。

かに本舗の特徴

  • 豊富な商品ラインナップ: かに本舗では、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニなど、さまざまな種類のカニを取り扱っています。
  • お得なクーポン: 定期的にクーポンを配布しており、ユーザーはお得に購入することができます。
  • 直送の鮮度: かに本舗は、北海道から直送される新鮮なカニを提供しています。これにより、カニの鮮度が保たれ、消費者に高品質な商品を届けることが可能です。
  • 現地確認: 社長が実際に現地に出向いてカニを確認し、厳選したものを仕入れているため、品質や味に対する信頼性が高いです。
  • 多様な商品: 生カニ、ボイルカニ、カニしゃぶ用など、さまざまなニーズに応じた製品があり、それぞれのカニの本来の味を最大限に引き出すための処理が施されています。

今回購入した【刺身OK】L~M生ずわいかにしゃぶ脚爪むき身 約800gカナダ産ズワイガニ。足25本/爪18本入りです。殻をむくのが苦手なためむき身を選びました。

自身料理した結果:好みとしては天ぷらがカニの旨味を感じられました。続いてカニグラタン・カニご飯・しゃぶしゃぶ・パスタ・かに玉。今回購入したカニはむき身のため、焼きガニは厳しいです。

好みですが、旨味を感じる事ができたのは「天ぷら」。塩・天つゆで食べたのが一番でしたね

<豆知識>

カニの甲羅に付着する黒い粒々は、カニビルの卵

人間には害がないため安心して食べることができます。 また、これらの卵が多いカニは、脱皮してから時間が経過し、身入りが良く美味しいとされています。 見た目が気になる方は、タワシで洗ってから調理してくださいね。

カニのオスとメスの見分け方

腹部の形状:メスのカニは、腹部(ふんどし)が丸みを帯びており、卵を抱えるための形状です 。オスは三角形の様にとがっています。

爪の形状:オスのカニは爪が長く、メスは比較的短いです 。

甲羅の色:一部のカニでは、オスは青みがかった色をしていることが多く、メスは黄褐色が一般的です 
最近は、脚だけで販売されていることが多いため、見分けをすることが難しいですが、そういった部分に注目してみるのも面白いと思います。

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